Berufslehre

Verbindliche Pflanzenlisten müssen wieder eingeführt werden

Die Abschaffung von Pflanzenlisten im Rahmen der Reform der Grundbildung 2024 für angehende Gärtner/innen ist ein fatales Signal über das grundlegende Selbstverständnis der Branche. Pflanzenkenntnisse sind das zentrale Alleinstellungsmerkmal der Branche. Darum ist es fahrlässig, sie zu beschneiden. Ausserdem erweist sich die Abschaffung verbindlicher Standards für Pflanzenkenntnisse für junge Berufsleute als Hindernis bei der Stellensuche, bedeutet zusätzlichen administrativen Aufwand für Betriebe und schwächt die Branche in ihrem Kernbereich gegenüber branchenfremder Konkurrenz. Pflanzenkenntnisse dürfen nicht geschwächt sondern müssen im Gegenteil gestärkt werden. Darum muss es in Zukunft neben individuellen Pflanzenkenntnissen, die sich Lernende während ihrer Ausbildung aneignen, wieder verbindliche Pflanzenlisten geben!

Bis zur letzten Bildungsreform (die ebenfalls auf der gleichen gesetzlichen Grundlage der Handlungskompetenzorientierung basierte), gab es im Garten- und Landschaftsbau in der Grünen Branche Pflanzenlisten. Lernende EFZ mussten im Verlauf ihrer Berufslehre neben individuellen Kenntnissen und Erfahrungen zu Pflanzen, mit denen sie in ihrem Lehrbetrieb arbeiten, rund 400 wichtige Pflanzen kennen lernen, Lernende EBA ca. 160. Diese Pflanzenlisten sollten sicherstellten, dass Lernende nach ihrer Berufslehre über Kenntnisse eines Grundsortiments an Pflanzen verfügen. Das ist wichtig, denn Pflanzenkenntnisse sind die Kernkompetenz von Gärtnerinnen und Gärtner und das zentrale Alleinstellungsmerkmal der Branche.
 
Mit der Bildungsreform 2024 wurden diese Pflanzenlisten durch individuell zu erstellende «Pflanzenwerke» ersetzt, welche die Lernenden während ihrer Ausbildung selber anfertigen müssen. In ihren individuellen «Pflanzenwerken» berücksichtigen sie einzelne Pflanzen, mit denen sie während ihrer Ausbildung arbeiten. Durch den Verzicht auf verbindliche Pflanzenlisten gehen einheitliche Wissensstandards verloren. Damit fehlt in der beruflichen Grundbildung künftig eine wichtige Grundlage.
 
Nicht mehr die Vermittlung von reinem Fachwissen sondern Handlungskompetenzen sollen künftig im Zentrum der Ausbildung stehen. Kognitive Fähigkeiten und Fertigkeiten sollen gefördert werden und es soll die soziale und motivationale Bereitschaft genutzt werden, um Probleme in variablen Situationen erfolgreich zu lösen. Hinweise oder Forderungen, dass Handlungskompetenzen die Vermittlung von Fachwissen ersetzen sollen, gibt es aus wissenschaftlicher Sicht allerdings nicht.
 
Dass der Verzicht auf Wissensstandards in zentralen Themen in eine Sackgasse führt, macht ein einfaches Beispiel deutlich: Es würde niemandem einfallen, Fachwissen über das Abstecken und Nivellieren, über geltende SIA-Normen oder über Arbeitssicherheit durch die Vermittlung von Handlungskompetenzen zu ersetzen. Gleiches gilt für Pflanzenkenntnisse. Die Vermittlung von Handlungskompetenzen unterstützt die praktische Anwendung von vorhandenem Fachwissen, kann sie aber nicht ersetzen.  

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Dokumentation

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Weitere Informationen

Gründe, die gegen die Abschaffung von verbindlichen Pflanzenlisten und damit von einheitlichen Wissensstandards sprechen 

Wem schadet der Verzicht auf verbindliche Pflanzenlisten?

Forderungen

Bedeutung einheitlicher Wissensstandards in Ausbildungen